有预制菜加盟商3个月亏完15万:此前有专家称“预制菜如同猪狗食”

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  今日消息,据老板联播报道,近期多地预制菜加盟商经营困难,其中杭州有家加盟商投入30万,一天流水仅400,预制菜开始被质疑为韭菜坑。

  一位上海远郊区域的预制菜加盟商表示,预制菜这个赛道没什么做的,自己投资的15万三个月时间亏完了。一个区域代理称,没渠道的去做线下店都在亏损,很难盈利。

  今年以来,预制菜成为了餐饮界的新晋流量明星,频频引发人们关注。

  在微博上输入预制菜三个字,就会出现许多个联想词条,诸如“为什么消费者不爱预制菜”、“预制菜动了谁的奶酪”、“预制菜将干掉90%的厨师”、“董明珠将成立预制菜装备公司”等等。

  值得注意的是,有专家在东方甄选直播间称“预制菜如同猪狗食”,这句话引发网友热议。

  有网友称“专家难得说了句良心话”、“预制菜有大量防腐剂,原材料不新鲜质量差”,也有网友表示“专家站着说话不腰疼,平时没有时间去折腾自己在家做饭”、“没办法,现在除了火锅和私人小店,大部分都是预制菜”……

  业内人士指出,当下预制菜的争议主要在于太急于求成,但这是资本推动的结果,并不代表预制菜本身有问题。预制菜的出现,给大家增加了一种选择,你可以不选它,但也不能极端地认为它一无是处。

  时代在进步,食品科技也在进步,归根结底,食品工业发展的趋势是希望每个人都能方便地吃上全球的美食。

  

有预制菜加盟商3个月亏完15万:此前有专家称“预制菜如同猪狗食”-第1张图片-大千世界


标签: 预制菜

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